買えば買うほどお得!! 選べる!メガ袋1kg熱風焙煎4kgセット 【送料無料:一部除く】 ※土日祝・年末年始・夏季休暇を除く やわらか熱風焙煎コ-ヒ- ドイツプロバット社・やわらか熱風焙煎機"を使用し、豆の芯まで、じっくりと焙煎します。
"さし"で豆の色を 見て釜の中を知り、"はぜ"の音を聞いて、豆の声を 知り、匠の技が生きる 手作り焙煎。
当店の焙煎へのこだわり コーヒーの素晴らしい味と香りの70%は、焙煎で決まります。
そのため、当店は特に焙煎にこだわって毎日、さまざまな研究をしています。
その中で生まれた、 3種類(石焼、炭焼、熱風焙煎)の特徴的な焙煎で、他では真似のできない、味のコーヒーを創ることができました。
生のコ-ヒ-豆の最高の味と香りを引き出すため、 混合焙煎ではなく、単品焙煎を行っています。
ブレンドコーヒーは、最高の味と香りを持った単品コーヒーで最高のハーモニーを作るために、当店では、 あえて手間のかかる、単品焙煎、アフターブレンド方式を採用しております。
当店の頑固なまで48年間の焙煎気質は、ブレンドの中 にあふれております。
選べる!9種類コーヒー 生のコ-ヒ-豆はそれぞれ焼き具合が異なる為、単品焙煎、アフターブレ ンド方式を採用して丁寧に焼き上げております。
それぞれに焙煎したコ-ヒ-豆を配合し 、ブレンド・ ストレ-トコ-ヒ-としてお客様にお届け致しております。
お好きな種類のコーヒーを4袋(1kg入)選べる、とってもお得なコーヒーセットです! インド・アラビカA 酸味が少なく、独特の香りがあり、存在感のあるコク味があります。
サントスNO2 太陽の恵みを最大に使う“天日乾燥方式”で生豆を取り出すサントスは、ゆっくりじっくりと、その味を作っていきます。
コロンビア アンデス山脈の厳しい気候が、最高級のコロンビアコーヒーを育て力強く甘い香りとまろやかな味を生み出すのです。
ガテマラ のど越しの良いさわやかな酸味、豊かで、まろやかなコクが、その特徴です。
スぺシャルブレンド サントスのしっかりした味、コロンビアのコクと柔らかな酸味をブレンドしました。
モカブレンド そのモカの持つ甘い香りと柔らかな酸味を主体に、サントスのしっかりした味、コロンビアのコクと柔らかな酸味をブレンドしました。
アメリカンブレンド サントスのコクにコロンビアの甘い香りをプラス、軽くてソフトな味、やわらかな飲みやすいブレンドです ちょっと濃い味ブレンド 深煎りコーヒーを50%配合した、コクのあるブレンド。
エスプレッソブレンド 深煎りコーヒーの香ばしい味と香りが、存在感を強調します。
エスプレッスでもペーパードリップでも。
【沖縄・離島へのお届けは運賃一部負担をお願いいたします】